31 de mayo de 2012

Vino: Palacio de Canedo

Nombre: Palacio de Canedo
Varietales: 100% Mencía
Tipo: Tinto Maceración carbónica.
Bodega: Prada a Tope
Localidad: Cacabelos (León)
D.O.: Bierzo
Precio: €

www.pradaatope.es

Traemos hoy al rincón de los vinos un tinto distinto, un Bierzo elaborado con la uva Mencía, tan típica de esta zona. Puede encontrarse habitualmente en las barras de los bares (franquiciados) de Prada a Tope.

29 de mayo de 2012

Historias del rock: Piece of my heart


Enlaces: [Spotify] [Youtube]

Canción: Piece of my heart
Artista: Big Brother & the Holding Company
Album: Cheap Thrills
Año: 1968


Janis Joplin, sin duda el miembro más conocido de "Big Brother...", pertenece a dos exclusivos clubs de grandes del rock: 1) a los que se quedaron por el camino fruto de las drogas, y 2) a los que se murieron a los 27.

9 de mayo de 2012

Vinos: Pago de Carraovejas


Nombre: Pago de Carraovejas Reserva 2004
Varietales: Tinta del Pais (tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot.
Tipo: Reserva 2004
Bodega: Pago de Carraovejas
Localidad: Peñafiel (Valladolid)
D.O.: Ribera del Duero
Precio: €€€

www.pagodecarraovejas.com/

Simplemente es una apuesta segura. Excelente vino tinto de la Ribera del Duero, con el sabor inconfundible de la zona de Peñafiel. Es uno de mis favoritos, sin duda alguna.

8 de mayo de 2012

Origens: Comida Catalana en el Born (Barcelona)

El Llavor dels Orígens
c/ Vidrieria, 6-8. 08003 Barcelona
(Zona Born)

www.lallavordelsorigens.com

En pleno Born de Barcelona, junto a la conocida Santa María del Mar, hay un sinfín de restaurantes varios, muchos de ellos dirigidos principalmente a los turistas. Éste en particular, estaba lleno de extranjeros, pero lejos de dar paella rancia y tapas extra caras, ofrece una comida excelente e imaginativa, con claras raíces catalanas, y a unos precios muy razonables.