Hamburguesas en Boston

Si algo tienen de diferente los americanos (y mira que tienen cosas diferentes) es que saben hacer y comer hamburguesas. Lo que se puede comer casi en cualquier restaurante, pub o garito de los Estados Unidos no tiene nada que ver con lo que nos llega a nosotros en McDonals, hamburgueserías de barrio y cadenas sucedáneo de comida americana. La hamburguesa al otro lado del charco, es todo un ritual y puede ser hasta alta cocina. De las muchas que he comido por este mundo de Dios, hablaré de las que más conozco, las de Boston, ya que en muchos sitios no han sido ni una ni dos ni diez las veces que he comido, de tal modo que hablo con cierto criterio.

Un par de sitios para comer en Chicago

Tras casi un año de parón, volvemos con nuevo diseño y la intención de ser útiles al viajero. A artir de ahora trataremos de centrarnos más en viajes, casas y restaurantes, y menos en friqueríos varios, aunque siempre nos puede la condición.

Para abrir boca, hoy recomendamos un par de sitios para comer en Chicago. No daremos muchos, que si no no vale para nada. Simplemente unos pocos lugares pintorescos.

Sevilla express by night

Haciendo gala del hedonismo que impregna este blog, os envío calentita, calentita, esta crónica del "paseito" que me acabo de dar por Sevilla.

Heme aqui por "viaje de negocios" (mañana reunión en la junta), pero gracias a mi buen amigo Conrado, pesado y faltón donde les haya, he podido conocer esta ciudad donde no había puesto el pie acompañado de un buen Cicerone. El mapa en Google.

Madeira para turistas (hasta el día de ayer)

Hoy es (triste) noticia la isla de Madeira. Ello me ha traido a la mente un post que tenía escrito y pendiente de publicar. La verdad es que acojona ver las imágenes de todo inundado a lo bestia, y no deja de ser paradójico porque la riqueza de la isla está en el agua... En fin, con un recuerdo a los que se ha llevado las riadas ahí va la crónica. No os daré muchos detalles de qué sitios ver, porque se pueden encontrar en cualquier guia turística, de ahí el título de la entrada.

Dos bares en Madrid: Desayuno y cena

Aprovechando que estoy recién llegado de Madrid, hago dos recomendaciones, una para desayunar y otra para cenar. Como todo el mundo sabe, en Madrid se puede comer bien y barato, bien y caro, mal y caro y mal y barato. Por lo tanto, vamos a centrarnos en la primera opción, que el resto son fáciles de encontrar.

Desayuno: O faro de finisterre

Este restaurante-cafetería-cervecería se encuentra en la calle de "Jacometrezo" 15, pero seguro que con eso nadie se orienta. Es más fácil decir en la Plaza de Santo Domingo, esquina con Preciados, en pleno centro. Ni se os ocurra ir a desayunar a un "Café y Té", a un Starbucks o aun típoco restaurante en el que no os van a hacer ni caso. Directamente al Faro, a tomarse un café con elche en vaso de caña, con una doble tostada de pan con tomate. Insuperable. (Hay otro sitio en frente que también está bien, pero te tratan peor).


Cena: Public

La Señá Mariluz nos hizo conocedores de este fantástico restaurante, situado en la calle del Desengaño 11 (precioso nombre para esta calle que sale de la plaza de la Luna). Los alrededores están llenos de mujeres ofreciendo sus favores, pero el sitio es increíble. Decorado con buen gusto, buena atención y unos platos fantásticos, elaborados y muy sabrosos. Y lo mejor, ninguno sube de 10€. vamos, que te sale más barato comer aquí que en el VIPS, y ni punto de comparación. Lo malo: que está siempre lleno y no reservan. Así que para cenar conviene ir entre las 9 y 9:30, y probablemente te cojan nota y te hagan esperar un rato, en lo que te tomas una caña por los alrededores. Otro inconveniente: te sirven muy rápido, casi no hay que esperar, así que en una hora has cenado. Pero bien, bien.