9 de mayo de 2012

Vinos: Pago de Carraovejas


Nombre: Pago de Carraovejas Reserva 2004
Varietales: Tinta del Pais (tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot.
Tipo: Reserva 2004
Bodega: Pago de Carraovejas
Localidad: Peñafiel (Valladolid)
D.O.: Ribera del Duero
Precio: €€€

www.pagodecarraovejas.com/

Simplemente es una apuesta segura. Excelente vino tinto de la Ribera del Duero, con el sabor inconfundible de la zona de Peñafiel. Es uno de mis favoritos, sin duda alguna.

Concretamente la cosecha del 2004 es especialmente buena. La nota de vendimia de la bodega dice de este año:

Vendimia 2004. Año climatológicamente ideal: primavera lluviosa y verano seco. Se vendimia entre el 29 de Septiembre y el 22 de Octubre. Bajos rendimientos y excelente maduración.


Resumiendo, un vino excelente con todo lo que caracteriza a los buenos Riberas: cuerpo, aroma y una excelente maduración.

Tengo una duda respecto a los variatales, ya que en varios sitios aparece como tempranillo + cabernet, pero en la propia bodega lo anuncian como tempranillo + merlot. Creo que han cambiado la mezcla en los últimos años.

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